别怪这些习惯和食物（健康站·常见健康误区盘点

10月1日，嘉宾在瑞士格吕耶尔布罗克的Kaia巧克力博物馆品尝巧克力。新华社记者 连毅 摄 不久，本版发表“这些‘好习惯’确实不健康”、“这些‘健康食品’，吃的时候要小心”，引发读者广泛关注和热烈讨论。很多朋友好奇问：生活中还有哪些常见的健康误区呢？有哪些可能不健康但确实有用的习惯？什么是“垃圾食品”，号称营养健康食品，极少改变和调整？对此，北京清华长庚医院综合科主任、主任医师王志毅发表了详细的解释。 这些习惯可能可以保护你 1. 起床后想留在床上 当你早上醒来时，总想在床上多呆一会儿吗？其实，赖床并不是坏事，而是“瞌睡”人在睡觉时，心率、呼吸都变慢，血压也会下降。如果突然起床，血压会突然升高，导致头晕。对于心血管系统脆弱的人来说，风险更大。在床上躺几分钟，可能会让身体的系统逐渐“i-on”醒来，完成从静态到动态的平稳过渡。因此，如果你醒来 先起来，不必急着起床。您可以轻轻地活动手脚并深呼吸。简单的习惯可以有效避免早晨发生意外，让新一天的开始更安全、更从容。 2、不折叠被子站立 不复制被子的情况下起床可能看起来很糟糕，但它确实对你的健康有好处。睡眠时，人体会释放汗水和水蒸气，被子尤其是床垫会出现湿团。当你立即把被子折到船尾时上升后，水分和体温停留在这里，为螨虫和细菌创造了完美的繁殖环境。正确的做法是：将被子铺开，使室内朝向，并打开窗户通风。它可以让被褥的水分得到充分的蒸发，有利于保持床铺干燥清洁，让睡眠更加愉快，夜间皮肤健康。 3. 早餐后的 Magip breakfast 先吃饭，再刷牙。这种坚持——这确实对牙齿健康更好。夜间睡眠时，唾液分泌减少，口腔内细菌增多，饮食残渣腐烂，产生酸性物质，形成牙菌斑。早上刷牙的目的就是清除这些细菌和牙菌斑。如果先刷牙再吃早餐，饭后新的残渣就会残留在口腔中，大大降低清洁效果。此外，嘟嘟的表面h刷完后比较干净。如果此时立即进食，尤其是酸性食物或饮料，很容易软化牙釉质，增加牙齿受损的风险。 因此，更好的做法是：起床后用BanlCloud漱口，去除一些细菌和异味；饭后20分钟刷牙。不仅能有效清除食物残渣和牙菌斑，还能恢复因酸性成分暂时软化的牙齿硬度，更好地保护牙齿。 4、排便缓慢 只要不便秘，慢慢来自然是好事。现代医学认为，排便过程需要放松的状态。如果过于急躁，这种压力会妨碍自然的排便反射，或者造成肛周肌肉过度紧张，导致长期临产会引起痔疮甚至损伤。因此，耐心等待排便并遵医嘱人体的自然节律可以保证排便更完整，减少肠道对有害物质的吸收。更重要的是，它变成了在一个舒缓、私密的时刻排便，而不是一项有压力的任务，这对身心都有好处。 5.慢速锻炼 充足的供暖是预防运动损伤的关键。加热的目的是使身体从静止状态逐渐进入运动状态。通过缓慢、低强度的活动，您可以缓慢地提高心率，增加肌肉和关节的血流量和温度，并提高其灵活性和反应能力。跳过这个缓慢的加热阶段并直接进行严格的锻炼很容易导致肌肉拉伤或重叠扭伤。因此，掌握5至10分钟缓慢、彻底的加热是保证后续运动安全高效进行的重要保证。 6.经常唠叨 唠叨是一种偶然的心理宣泄和大脑发育活动。从心理层面来说，通过言语倾诉可以释放累积的压力、焦虑和内心的回忆。它是一种很好的情绪调节剂，可以降低患抑郁症的风险。从生理角度来看，言语需要调节思维、调动记忆和语言使用。经常的唠叨相当于不断给大脑“想体操”，有助于锻炼语言和记忆功能，延缓提供者的拒绝。 7、经常拉伸 拉伸是一项被低估的“迷你健康运动”，也是对身体自我的良好调节。扩张时，扩大胸腔，改善心肺器官的功能，使血流得到调节，增加全身的氧气供应；四肢和脊柱的肌肉得到最大程度的伸展和收缩，可以缓解因长时间工作而引起的肌肉紧绷和头晕。促进血液循环。它还可以通过扰乱有害的神经系统，快速消除疲劳，振奋精神。 8.你想抖腿 只要不影响他人，无意识的脚被称为“非运动热量消耗”，并不是什么坏习惯。对于必须长时间静坐的人来说，晃动双腿可以引起腿部肌肉收缩，有效挤压血管，就像一个小泵一样，建立血液残留到下肢神经，防止深静脉血栓形成。它还只会增加能量消耗。当然，如果抖脚已经成为无法控制的习惯，并伴有不适，也应该警惕“不宁腿综合症”的可能。 9.喜欢聊天 轻松的小谈话是重要的社交“粘合剂”和情感“润滑剂”。这表面上看似“无稽之谈”，但它可以迅速拉近人与人之间的距离，发展信心和财产，满足人类作为社会动物的情感需求。小谈话内容轻松，可以有效转移压力和记忆的注意力，休息紧张的神经。经常与他人聊天的老年人认知能力下降速度较慢，因为交流本身会刺激大脑。 10.偶尔睡觉 偶尔打破常规和睡眠是对“睡眠债”的有效偿还。现代人普遍存在睡眠不足的问题，身体积累了大量的“睡眠债”。周末比平时晚1-2小时服用，有助于弥补周末睡眠不足，恢复精力和功能机能，调整与睡眠相关的症状。内分泌系统不足且中断（例如皮质醇水平）。但请记住，“偶尔”和“适度”是关键。睡眠时间过长会干扰生物钟，难以入睡夜晚。 11. 偶尔 发呆是大脑所需的“屏幕保护时间”。当人们有意从外界恢复注意力，让思绪自由游荡时，大脑中负责集中思维的“执行网络”会暂时休息，而“默认模式网络”则被激活。这个网络与创造力、内部思维、记忆整合和未来规划密切相关。定期发呆可以让大脑获得重要的休息和重置，有助于激发灵感、调节信息和缓解焦虑。这是一个重要的充电方式。 不要轻易给这些食物贴上“垃圾食品”的标签 1. 油腻的本质是“在碗里煮这个”。烹调方法常采用煮沸的方式，可减少脂肪的使用，比油炸食品更有利于心血管健康。其精选食材丰富多样，涵盖蔬菜、豆制品、肉类等，可满足不同营养人体的精神需要。过量食用会增加患高血压、心脑血管疾病等的风险。因此，建议使用清汤或汤底，多选择新鲜蔬菜、豆制品和优质蛋白质（如鸡肉、虾等）食物。 2.巧克力 巧克力经常被贴上“垃圾食品”的标签，但这是不公正的。问题不在于巧克力本身，而在于高糖和高脂肪的“假”产品，例如牛奶巧克力和可可脂替代巧克力。研究表明，可可含量超过70%的黑巧克力富含抗氧化剂黄烷醇、矿物质（如铁、镁）和膳食纤维。适量食用有利于心血管健康和改善情绪。每天吃20-30克（约两小块）可降低患心脏病的风险约10%。因此，在配料表中优先考虑将含可可液块的黑巧克力作为第一个成分，防止高浓度的巧克力。-用糖和高脂巧克力奶或可可脂换取巧克力。 3.咖啡 很多人认为咖啡不健康，主要是因为担心上瘾、腹部焦虑、心悸或失眠。事实上，纯黑咖啡是一种富含抗氧化剂的低热量饮料。大量医学研究表明，适量饮用咖啡（一般每天1-2杯）对大多数人来说是安全的，并且有益于健康。例如，它可以提神醒脑，改善新陈代谢，还可以降低患2型糖尿病和一些神经退行性疾病的风险。关键在于你怎么喝。建议选择纯黑咖啡或只添加少量牛奶，不要在咖啡中添加大量的糖和奶精；下午3点后少喝咖啡，防止影响睡眠；健康成年人每天的咖啡因总量应控制在400毫克以内（约两个中型美式杯）。特殊群体如 preg女性和高血压患者需要将用量减半。 4. 汉堡 许多人认为汉堡是垃圾食品。这种印象很大程度上来源于快餐店的经典组合：白面包、炸肉饼、高脂酱汁和少量蔬菜。这种组合其实就是高热量、高脂肪、高钠“三高”的代表。长期食用对健康不利。但从营养角度来看，汉堡本身的结构是非常合理的。它还含有碳水化合物（面包）、蛋白质（肉类）、维生素和膳食纤维（蔬菜）。因此，是否是垃圾食品要看它是如何“提普宁和火柴”的。想要吃得健康，要注意三点：①选择非油炸肉饼； ② 将面包改为全麦，并多添加蔬菜； ③少放酱料。 5、速冻食品 许多人认为快节奏的食物不健康，因为他们将其与“嗨”相比较。快速冷冻技术（在-30摄氏度以下快速冷冻）可以将基本食物温度-18摄氏度快速降低到20分钟左右，比如按下“暂停键”。它可以更好地保持食物的维生素和矿物质，其营养有时甚至比远方带来的“新鲜蔬菜”还要好。 因此，速冻食品是否健康的关键在于“选择”而不是“冷冻”。建议购买时仔细查看成分表，优先选择成分简单、无额外添加、低油低盐的产品；食用时避免重复解冻，并使用新鲜蔬菜，轻松吃上简单又健康的一餐。 6.方便面 方便面常被贴上“垃圾食品”的标签，主要是因为其天然的印象是“油炸、防腐剂、营养丰富”。在事实上，面包主要由脱水小麦粉制成，不含任何防腐剂。其较长的保质期取决于低水分含量和密封包装。真正的健康问题是高盐、高油、低膳食纤维。吃pAMANSAN比较好 - 有时候吃，但如果长期规律饮食的话，高盐会影响血管的健康，低纤维容易导致便秘。 想要吃得健康，牢记三点：优先吃非油炸面包；只装一半包调料，少喝汤；烹饪时加入蔬菜和鸡蛋，就能轻松搭配出均衡营养的“主食+蔬菜+蛋白质”食物。 7.罐头食品 这种食物被认为是“垃圾食品”，这是完全不公平的。罐头工艺的核心是“密封”和“高温灭菌”，依靠物理方法排除细菌，不需要添加大量的添加剂。储存防腐剂的量。虽然nG维生素B和C会少一些，但矿物质、膳食纤维、蛋白质几乎都有。罐头鱼（如金枪鱼、沙丁鱼）是优质蛋白质和omega-3脂肪酸的重要来源，比在室温下放置几天的“新鲜蔬菜”更有营养。选罐小贴士：看成分表，选择“泡水”和“低盐低糖”产品，避免包装异常、鼓胀或罐鼓鼓胀；开罐后不要喝汤，少吃多余的盐和糖。 8. 鸡蛋保存 皮蛋又称皮蛋，常被认为是“毒蛋”，大多是因为其含有铅。传统方法生产的皮蛋确实存在铅超标的风险，但现在正规厂家普遍采用“免技术”（换铜、锌等），安全性大大提高。皮蛋ar富含蛋白质、铁、硒等矿物质，且具有独特的口感。适量食用对于预防和改善缺铁以及建立消化功能非常重要。部分人群健康饮食需记住三点：皮蛋属于高钠食品（一个鸡蛋含盐约300毫克），高血压、肾病患者应减少剂量；碱性强、胃弱的患者不宜空腹食用：选择包装完好、贴有“无铅”标签的食物，每周不超过两次，搭配富含钾的ss钾（如冷豆腐），可有效平衡钠的利用。